2014.10.28 Tuesday

安納芋のパウンドケーキ

かぼちゃのケーキが終了しましたので、
これにてCafe P/Sのハロウィーンは終了いたしましたーハロウィーン
ご好評いただき、ありがとうございました!

かぼちゃケーキが終了しましたので、
次は甘い安納芋を使ったパウンドケーキをスタッフが焼いてくれました!

さつまいもよりずっとあまい安納芋。美味しい秋の味覚ですね!
こちらで紹介するより先にもうお店に出ているので
もうすでに提供されておりますが、
ぜひお立ち寄りの際にはお試しくださいニコ



gou
2014.10.24 Friday

パンプキンプディングケーキ

いよいよ10月も下旬になりました!
ハロウィーンは本来10月31日なので、
ほんとうに10月いっぱいがハロウィーン商戦対象ですよね。

P/Sではかぼちゃを使ったメニューで
ハロウィーンに参加しておりましたが、
いよいよこちらが最後のメニューになりそうです。

パンプキンプディングケーキを作りました!
こちらはパウンドケーキと少し違い、記事がトロトロしていて
まるで焼きプディングのような触感です。
なかなかめずらしい限定ケーキなので、ぜひお試しください〜




gou
2014.10.09 Thursday

ホットケーキスペシャル

新メニューのご紹介ですコーヒー

従来のホットケーキセットをさらにゴージャスにした
スペシャルホットケーキセットが出来ました!


あつあつのホットケーキにバニラアイスクリームや
フローズンストロベリー、ブルーベリー、
最後にフルーツソースをかけたボリューミーでまさにスペシャルなセットですkira
ホットケーキの熱でバニラアイスが少し溶けたくらいが食べごろです。


こちらのホットケーキセット(¥600)にプラス250円で
スペシャルセットにすることが出来ます。

ちょっと自分にご褒美したい時に、
ぜひご注文くださいニコ



gou
2014.10.07 Tuesday

Halloween!

先日Upしたミルクティーパウンドケーキは
ご好評いただき早速終了いたしました!

次なるパウンドケーキは10月恒例、
ハロウィーン仕様のかぼちゃパウンドケーキですハロウィーン

北海道産の立派なかぼちゃを裏ごしして生地に練りこむと…、



出来ました!黄色がとても鮮やかですね。


皆さまのお越し、お待ちしておりまーす!
2014.10.03 Friday

ミルクティーパウンドケーキ

10月になりました!

今日はあいにくの雨ですが、だんだん気温も涼しくなり、
水道筋商店街の八百屋さんにも柿が並ぶようになりました。
秋ですね。

秋のティータイムのお供になるように、
ミルクティーのパウンドケーキを焼きました!

生地に濃いめに淹れたミルクティーと、刻んだのダージリンの茶葉を練り込みました。
後味に紅茶のアロマがふっと香ります。

ぜひお試しください!


gou
 
2014.08.12 Tuesday

小腹がすいている時に!バゲットセット

昨日の私と常連のお客様の会話です。

常連さん:「今夜はあれやね…、なんやっけホラ…、
      セーラームーンじゃなくってさ… ホラ月がめっちゃ大きくなるやつ><」
  
   私:「スーパームーンですよねw」

皆さんはスーパームーン、見られましたか?
私は曇り空ではっきりとその姿を見ることは出来ませんでしたが、
それでも雲の紗幕ごしにしっかりその大きさがわかるくらいの強い月光でした。

さて、P/Sに新しいメニューが加わりました!
これまでメインのフードメニューは2種類のブランチセットでしたが、
もっと少量でちょっと小腹が空いている時のためのメニューが欲しいなぁ、
ということでスタッフの一人が開発しました!

ガーリックバゲットです!
自家製のポテトポタージュとセットで550円(税込)。
スープをコーヒーに替えることも可能です。
バターとガーリックって、合わさるとなんとも食欲をそそる香りがしますね。
「ガーリックはちょっと…」という方は普通のバターをお出しいたします。
安心して小腹を満たしてくださいねニコ


gou
2014.08.07 Thursday

P/S 夏のデザート

8月に入りました!
雨だったり、酷暑だったり、不安定なお天気が続いていますね。
暑い時は体の内側から冷やすのが一番です。

そんなわけでP/Sのメニューに、夏のデザート「Coffee Jelly」が加わりました!
ゼリーはもちろんP/Sで淹れているコーヒーから作っています。
トッピングのバニラアイスと一緒に召し上がっていただくと、
甘くて冷たいアイスの後味に、ちょっぴりコーヒーのほろ苦さが残ります。

暑さで疲れた体に、糖分補給と冷却効果を☆
ぜひお試しください!


gou
2014.05.06 Tuesday

今村モータース・ライブ報告

昨日行いました「今村モータース」のライブの報告です。



あいにくの天気の上(やはり私は雨男…)、
周辺の商店も連休中で休みが多く、
聴衆も10名前後の少し寂しいライブになってしまいました。

「いや、ぜんぜん大丈夫っすよ(笑)」という
ひょうひょうとした今村さんは、
期待通りの見事な歌声を披露、
アットホームな雰囲気もあいまって
皆さま大満足のライブになりました。



途中、近くの神社のお祓いと山車がにぎやかに回ってきて
冷や汗をかいたのですが、そんなハプニングも
楽しそうに受け流す、神戸大好き商店街大好きな彼を
これからもなおいっそう応援し続けたくなりました。

今日の天気にぴったりの名曲「雨宿り」も
盛り上がりましたが、個人的には突然のファンからの
リクエスト「赤いスイートピー」のカバーが
ツボにはまりました・・・

秋ぐらいに再度、今度は準備万端整えて
ライブにお招きしたいと思います。

遠方からご来聴の皆様、ふらりと立ち寄って
下さったご近所の方々、そして何より
イベント続きの中、急きょライブのお願いを
引き受けて下さった「今村モータース」様
本当にありがとうございました。

(S)
2014.04.28 Monday

<無料ライブ!>今村モータース<こどもの日>

急きょ決定しました!
5月5日(祝)「こどもの日」のお昼下がり、
弾き語りフリーライブを行います!!



Cafe P/S が自信をもってお薦めする
「今村モータース」とは・・・

地元・神戸をベースに活躍する、
実力派シンガーソングライターです(いちおう一人)。
今村モータース公式サイト
http://i-motors.info/profile/

神戸の音楽好きならご存知「Comin' KOBE」にも参加してます。
昨年は初のフルアルバムが全国発売となり
HMV神戸でも大プッシュしてました。

今村モータース「feel」


スタッフのよっちゃんさんがファンで
私もすっかりお気に入りになって
かれこれ2、3年になります。

上記は心地よくポップにまとめられた1曲ですが、
バラード調の「thank you for the music fan」「帰り道」
といった曲も必聴、きっと、好きにならずにいられません!

当カフェ主催のライブも、ずいぶん久しぶり
「風博士」のクリスマスライブ以来でしょうか・・・
(その時同様、「水道筋1丁目商店街振興組合」の
協賛を頂いております。)

無料ライブ、とは言っても、店内でお聴きの場合は
1ドリンクのご注文をお願いします。が、
天気が良ければお店はフルオープンにします!

GW終盤の水道筋、お散歩お買いもののついでに、
どうぞ皆さま足を止めて、
すてきな弾き語りを自由にお楽しみ下さい。



※ライブは午後2時〜と午後4時〜の2回を予定しております。

(S)
 
2014.03.18 Tuesday

3/23 ギターライブ@カフェP/S 告知第2弾

下記、3月4日付のブログにて告知しました
3/23(日)<M Cafe -Acoustic Sologuitar Live->の
プログラムが上がってまいりました。



お伝え忘れておりましたが、ギター演奏は
「サブレ」さん、です。
1st Stage は午前11時から、インタバルを
はさんで各30分ずつぐらい、の予定です。

肝心の音源、ほしいですよね。
スタッフたちも魅せられた演奏、特に
私が気に入っている 1st Stage 2番目に
演奏予定の曲を、どぞ。

"Snow Fall"  (performed by sabure)


当日はカフェは通常営業で、チャージ等
一切要りません。ゆったりと生演奏を楽しみながら
お茶(お酒)片手におくつろぎください。
お待ちしております。

(S)
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